一、茅台河谷具有得天独厚的自然环境
茅台河谷，两山对峙，一水中流，大山的地质地貌结构主要是朱砂土、砾岩，形成时间在7000万年以前，土壤中砂石和砾石含量高，十分有利于水源的渗透过滤和溶解红层中对人体有益的成分。地面水和地下水通过河两岸红层流入赤水河，形成了酿造(大曲)酱香型白酒的宝贵水源。加上这里气候湿润，冬暖夏热，日照丰富，这样的气候环境又非常适合酿酒微生物的生长繁殖。千百年来，这里的酿酒业经久不息，使微生物的活动愈发活跃，种类愈发繁多在茅台河谷的小环境内形成了相对稳定的微生物群。以致在茅台河谷之外的任何地方都没有适合这类微生物赖以生存的自然的生态环境。
二、优质的酿造水源
酿造(大曲)酱香型白酒的水源一茅台河，水质特别好，经检测，茅台河水质无色透明、无嗅、无异味、微甜爽口，含多种对人体有益的成分，酸碱适度(PH值7.2-7.8)、硬度(8.4-7.8)。茅台河至今未受到任何污染，是酿酒的好资源。可以说，茅台河是大自然情有独钟的恩赐，是(大曲)酱香型白酒神奇品质的物质基础。
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